Toledo, 3 de febrero 2023. Diciembre y enero han sido los meses de la recepción, transporte y recuento del grueso de los alimentos donados por los toledanos con motivo de la Gran Recogida 2022. Las más de 14 toneladas de productos entregados y procesados han vuelto a exigir a los voluntarios del BAT una ingente labor que parecía superada tras dos convocatorias anteriores limitadas a los donativos económicos, que en esta ocasión, han ascendido a 87.715,7 euros.
Manuel Lanza, presidente del Banco de Alimentos de Toledo, analiza lo que ha sido la Gran Recogida 2022.
«Lo primero -indica- es agradecer la solidaridad de los toledanos, que siempre responden cuando el BAT hace un llamamiento, y a pesar de que ha habido un cierto retroceso en las cantidades donadas, debemos valorar esta fidelidad y sensibilidad hacia las personas más desfavorecidas, y después felicitar a los voluntarios, pues sin ellos no sería posible la Gran Recogida».
Para Lanza la grave crisis que azota a España, con los precios de la energía y de los alimentos disparados y las cifras alarmantes de desempleo, es la principal razón que explica este descenso: «Las familias se están viendo muy castigadas con esta situación y es lógico que se retraigan a la hora de hacer su donativo».
Respecto al sistema de la Gran Recogida, el presidente considera que «el modelo mixto de alimentos físicos y donativo económico no es el más adecuado«, ya que «despista» a la población «porque en un lugar le dicen que ya no se aceptan productos en mano y en otro sí, lo cual puede generar desconfianza». Además, Manuel Lanza señala que «las ventajas del donativo económico en el propio supermercado son incuestionables«.
En este sentido, apunta que el esfuerzo logístico y de recursos humanos y materiales que requiere la manipulación de los productos es «enorme«. «La gente -explica- no se hace idea de lo que supone movilizar a cientos de voluntarios, distribuirlos en más de sesenta puntos de recogida, con el material informativo y logístico correspondiente, y luego transportar las toneladas de alimentos a nuestras instalaciones y clasificarlas y almacenarlas».
Por contra, continúa Lanza, resulta «mucho más práctico y operativo» el sistema de abrir cuentas en cada cadena de supermercados y disponer de ese dinero para adquirir los productos concretos según las necesidades de cada momento a lo largo de un año. «Aunque a algún sector de la población le dé más confianza entregar directamente su paquete de arroz o su botella de aceite, sin duda, el futuro de la Gran Recogida va en la otra dirección y debemos saber transmitir que el Banco de Alimentos no tocamos ni un euro de los donativos, pues quedan registrados como un crédito en los supermercados que se destina únicamente a la adquisición de alimentos».
Finalmente, el máximo responsable del BAT subraya la eficacia tangible de las donaciones de cualquier tipo, ya que, por ejemplo, «el 95 por ciento de las 14 toneladas de productos correspondientes a la Gran Recogida ya han sido entregados a las entidades sociales que se surten en el Banco». Y es que el incremento anual del volumen de salida de alimentos ha sido del 20 por ciento del 2022 respecto al 2021 y la renovación del producto en almacén es constante.