El 13 de abril de 2019 se celebró en Toledo el V Campeonato Internacional de Cortadores de Jamón en la plaza del Ayntamiento de Toledo organizado por el «Grupo Tello Alimentación» en colaboración con el Consorcio toledano.
Los platos de jamón cortados se vendieron a 3 €. La recaudación irá destinada al banco de Alimentos de Toledo y a Cáritas Diocesana de Toledo.